事关校园餐！教育部最新部署
记者从教育部获悉，事关教育部在春季学期开展部署2025年“校园餐”管理重点任务，校园建立常态长效机制，餐教欧易交易所全面查缺补漏，育部保障师生校园餐安全。最新教育部相关负责人表示，部署今年将深化“校园餐”专项整治，事关重点围绕：
• 夯实中小学校主体责任，校园重点强化校长“第一责任人”意识；
• 紧盯食材采购、餐教欧易交易所配送、育部查验、最新贮存、部署加工制作等关键环节，事关加强规范化、校园精细化管理，餐教严格执行经费管理制度，健全安全风险防控体系；
• 强化督学监督，畅通师生意见反映和投诉机制，推动中小学校普遍成立膳食监督家长委员会，强化家长监督作用；
• 保障体系重在充分到位，要持续加大学校食堂资金和设施设备投入，加强人员培训，推进学校食品安全信息化建设；
• 完善应急预案，强化风险动态感知，一旦发生校园食品安全突发事件，要提级管理，高效稳妥处置，对相关人员严肃追责问责。
据了解，自2024年5月全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治开展以来，全国各地共投入103亿元改善学校食堂，“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到98.5%。专项整治统计数据显示，目前全国采用食堂供餐的中小学校16.73万所，占比70.75%。
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